16/11/2018

BILAN DU JEUDI 15/11

Notre mur est enfin décoré ; de nouveaux cartons de bouchons ont été déposés et des déchets ont été triés. La semaine prochaine, les élèves travaillent de nouveau en salle informatique.


  















14/11/2018

RECYCLAGE DES LUNETTES par Laura

Au Collège Weiler, nous recyclons toutes les lunettes, peu importe l'état : cassées, de vue, et aussi de soleil ; apportez-les si possible avec la boîte, s'il vous plaît.

NEWS DE NOS ABEILLES

Du côté de notre apiculteur …
Durant cette période les interventions de l'apiculteur

sur les ruches sont limitées. L’ouverture des ruches en période froide n’est pas recommandée de toute façon. Les abeilles n'aiment ni le froid, ni l'humidité. Les ruches ont donc besoin d’air qui permet d’éviter la sur condensation dans la ruche.Il faut toutefois les positionner dans un lieu préservé du vent.

L’apiculteur profite donc de cette période plus calme, pour empoter le miel extrait il y a quelques semaines et qui fera le bonheur de 12 personnes au collège. Il peut aussi se consacrer à la commercialisation de son miel à la Miellerie ou sur les marchés ainsi qu'à l'entretien du matériel pour la saison suivante. C'est aussi l'occasion de débroussailler les ruchers ou de préparer de nouveaux emplacements pour l'année à venir.
Le Saviez – vous ?
Le climat environnant le rucher est très important, particulièrement en période de froid. Une intervention au rucher ne pourra se faire que par temps ensoleillé, avec une température supérieure à 15°C, et en l'absence de vent.

Un peu de gourmandise avec la recette du mois le pain d'épices !


INGRÉDIENTS
-        250 g de miel
-        250 g de farine de blé
-        100 g de sucre en poudre
-        1 sachet de levure chimique
-        1 sachet de sucre vanillé
-        1 c. à café d’anis vert
-        1 c. à café de muscade râpée
-        1 c. à café de cannelle en poudre
-        1 c. à café de quatre épices
-        2 œufs
-        10 cl de lait

PREPARATION
Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6). Dans un saladier, placez la farine de blé, la levure chimique, les deux sucres, l’anis vert, la muscade râpée, la cannelle et le gingembre. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois. Dans une casserole faites chauffer le miel. Versez-le bien chaud sur le mélange de farine, de sucre et d’épices. Remuez à nouveau et incorporez petit à petit les œufs entiers. Puis versez peu à peu le lait juste tiède pour amalgamer le tout. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte à gâteaux lisse et homogène, ni trop liquide et ni trop épaisse. N'hésitez pas à réajuster le mélange avec de la farine ou du lait. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Vous pouvez aussi utiliser un moule en silicone sans matière grasse. Enfournez votre pain d'épices au miel et laissez-le cuire pendant 1 heure à 1h15. Pour savoir si votre pain d'épices est bien cuit, plantez-y un couteau. La lame doit ressortir sèche. Lorsqu’il est totalement refroidi, démoulez le pain d'épices puis réservez-le au moins 24 heures avant de le déguster. Le pain d’épices se conserve sans problème une semaine, enveloppé dans une serviette. Il restera ainsi bien gourmand et moelleux.

13/11/2018

RECYCLAGE COLLE par Julia

En partenariat avec TerraCycle®, UHU® propose un programme de recyclage gratuit des emballages de colles et adhésifs pour leur donner une seconde vie ; nous comptons sur vous pour en déposer un maximum en salle 139.


A LIRE !!!